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ALIMENTACIÓN RECOMENDADA PARA LA FERTILIDAD Y EL EQUILIBRIO HORMONAL

Para empezar el día necesitamos tomar alimentos ricos en energía.                 Según la Medicina China de 07:00 h de la mañana a 09:00 h. de la mañana, el estómago está en su culmen energético, así que es aquí en este intervalo de tiempo donde se maximiza la digestión.comer bien1
El almuerzo o la comida principal debería de ser pequeña pero alta en proteínas, para activar la subida de dopamina (un químico que reside en el cerebro asociado a la energía) y tener en cuenta que demasiados carbohidratos en esta comida podría hacerte sentir somnoliento.
En la cena es preferible que comas más carbohidratos para ayudar con la relajación, pero eso sí, unas tres o cuatro horas antes de ir a la cama.

-PROTEÍNAS:

– Para reparar y renovar células, transporte de oxígeno y nutrientes.
– Produce hormonas.
– Fabrica anticuerpos para luchar las infecciones.
– Fabrica nuevo tejido para los músculos, huesos y reparaciones en general.
– Las proteínas están formadas por aminoácidos que son esenciales para la producción de óvulos y las hormonas FSH y LH. Sobre todo la cisteína (carne blanca, lentejas, legumbres, frutos secos y semillas).

La comida nutritiva es aquella más cercana a su estado natural: frutas, verduras, frutos secos, legumbres y semillas. No creo que exista la dieta perfecta.
Para empezar la cantidad de nutrientes que varían de individuo varían mucho. Todos comemos a veces bien, y a veces no tan bien y a veces tenemos necesidades nutricionales diferentes dependiendo del estado de vida, metabolismo y genética. Fumadores, bebedores, los que siempre están a dieta y los deportistas en exceso, o los anoréxicos… todos están faltos de ciertos nutrientes al igual a mujeres en anticonceptivos o en medicación.
La mayoría de los nutrientes (minerales y vitaminas) deberían de venir de los alimentos que conseguimos, pero debido a la manera en que están procesados (fertilizantes, pesticidas, etc. ) ya no aportan todos los nutrientes necesarios.

Una dieta de alimentos frescos con proteínas cubrirá todas las necesidades. Comer proteína a primera hora del día y en más de una comida, es lo aconsejable. Esta idea suele ser contraria a la opinión mayoritaria. El cuerpo necesita proteínas y grasas para gozar de buena salud.
Dietas de alto contenido proteínico, como la de Atkins, están muy de moda pero la ingesta de demasiada proteína en la dieta puede ser tan problemática como la de ingerir poca. Puede incrementar los niveles de amoniaco en sangre, y también disminuye el calcio.

-GRASAS:   

Las grasas son de gran importancia para la salud y fertilidad. A estas se llaman las grasas esenciales y:
– Ayudan a la producción de hormonas.
– Transportan el colesterol y ayudan a reducir la inflamación.

Síntomas de una carencia de grasas esenciales pueden ser:
• Piel seca
• Labios cortados
• Síndrome premenstrual
• Pechos dolorosos
Estas grasas están:
• Mantequillas
• Aceites vegetales
• Leche y productos lácteos enteros
• Carnes
• Frutos secos
• Semillas
Dos tipos de grasas esenciales: las grasas saturadas y no saturadas.
Las saturadas son carne y productos lácteos, los cuales deben ser consumidos mínimamente y los no saturados: aceite de oliva, frutos secos, semillas y pescado.
Algunas grasas no saturadas son conocidas como omega 6 y omega 3, y son esenciales para el cerebro, sistema nervioso, sistema inmune, sistema cardiovascular y la piel.
Importante para el sistema hormonal y su equilibrio, el cuerpo utiliza los omega 6 y 3 para manufacturar las hormonas. Los omegas son semillas de lino, semillas de calabaza, aceite de onagra y aceite de pescado.

-CARBOHIDRATOS:

Los carbohidratos deberían cubrir el 55% del total de la comida diaria. Son vitalmente importantes sobre todo para la fertilidad ya que proporcionan cantidades de energía necesaria para la reproducción, y a su vez el equilibrio hormonal y el nivel de azúcar en sangre.

Los alimentos que lo incluyen son: granos integrales, todo tipo de azúcares (miel, siropes, etc.) frutas y vegetales.

Hay dos tipos de carbohidratos: los simples, como el azúcar, harina blanca refinada y los alimentos procesados los cuales tienden a generar demasiadas calorías pero no suficientes nutrientes, por lo que debes reducir la ingesta de éstos. Los carbohidratos complejos como la fruta, los vegetales, las legumbres y los granos integrales. Estos son los mejores carbohidratos porque contienen mucha fibra, te aportan energía que es de efecto continuado y muchos contienen fitoestrógenos (son componentes naturales de plantas que imitan nuestro propio estrógeno, pero que son mucho más débiles. Ellos se juntan a los receptores de estrógenos de las células del cuerpo, bloqueando los efectos de los estrógenos hormonales y del medio ambiente que causan efectos estrogénicos) pudiendo bajar el colesterol en sangre, estabilizar el azúcar en sangre, regular el movimiento intestinales y aportan estamina.

-FITONUTRIENTES Y FITOQUÍMICOS:

Los fitonutrientes incluyen vitaminas y minerales, y también fitoquímicos basados en plantas y que incluyen importantes nutrientes vitales tales como los bioflavonoides, caretonoides, antioxidantes y fitoestrógenos. Todos estos se encuentran en alimentos no procesados, y comer un mínimo de 5 porciones de frutas y vegetales asegurarán el aporte suficiente al cuerpo de estas sustancias preciadas, las cuáles juegan un importante papel en las funciones vitales del cuerpo.  No es posible crear sobredosis de estas sustancias.                                      La fibra tiene importantes beneficios para la salud incluyendo menos estreñimiento y reduce la posibilidad de padecer cáncer de colon y pechos, también reduce la incidencia y severidad de las piedras de vesícula, diabetes y enfermedades cardiovasculares. El aporte diario de fibra se consigue comiendo un mínimo de 5 porciones de frutas y vegetales al día.

Los mejores alimentos son los granos, los vegetales, frutas, frutos secos, semillas y legumbres. Hay que tener en cuenta que el salvado de trigo bloquea la absorción de minerales, por lo que se aconseja poner semillas de lino en remojo durante toda la noche y para evitar el efecto anterior, colocar las semillas en la comida que pueda contener salvado de trigo.

Las semillas de lino ayudan a tener una salud intestinal, lo cual es crucial para evacuar las hormonas antiguas que ya el cuerpo no necesita.

AGUA:

Es el nutriente más importante del cuerpo después del oxígeno. El 70 % del cuerpo está formado por agua, el 83 % de sangre, el 73 % de músculos, el 25 % de grasa, el 22 % de hueso.

Se necesita para el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo, incluyendo la eliminación de toxinas, la producción de energía, transporte de hormonas y el desarrollo de los óvulos, y para fabricar semen, membranas celulares y moco cervical. Cada día el cuerpo pierde aproximadamente 1,5 litro de agua en la respiración y orina. El alcohol, el té y el café provoca que perdamos más agua y valiosos minerales. La mayoría de nosotros estamos deshidratados y ni siquiera lo sabemos, siendo muy serias las consecuencias.ag1

La deshidratación incrementa la producción de colesterol y el tomar suplementos es una pérdida de tiempo si estás deshidratado. Cuando la deshidratación es de largo plazo el cuerpo raciona el agua y la envía al cerebro y al corazón, lejos de los ovarios y los testículos. Para reponer, lo mínimo que hay que tomar son 2 litros. Es recomendable beber agua filtrada o en botellas de cristal, ya que si se bebe agua del grifo que contiene cloro, éste lleva consigo los trihalometanes (THMs), componentes químicos que ponen en el agua para matar la bacteria que reacciona con la materia orgánica y esto provoca de padecer cáncer de colon, vejiga, riñón, espina bífida, problemas en niños de corazón y abortos.

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La Menopausia según la medicina alopática y la medicina china

La mayoría de los ginecólogos prescriben Premarin si se trata de la Menopausia. Aunque esto puede ser beneficioso para algunas mujeres, la mayoría de las veces, no es el caso. La mayoría de las mujeres prefieren hacer caso a sus médicos. Aunque los suplementos hormonales pueden ser útiles, los productos farmacéuticos convencionales (como Premarin, Provera, Estraderm, Estrace) no son la mejor y única opción necesariamente.

La combinación de la acupuntura, las fórmulas a base de hierbas, las cremas naturales y las hormonas, puede ser de gran beneficio para muchas de estas mujeres. Los Paradigmas médicos occidentales y chinos son bastante similares en la manera de describir el proceso de la menopausia. En el paradigma occidental se habla de las hormonas y su interacción con los órganos reproductivos, y en la oriental se utiliza el vocabulario de la esencia y su relación con el riñón. El entender los suplementos hormonales dentro del contexto del pensamiento médico chino maximiza nuestra capacidad de tratar a las mujeres menopáusicas con eficacia. Al traducir del pensamiento occidental al oriental las hormonas esteroides pueden ser consideradas como la Esencia (jing) o tónicos.

El vocabulario occidental de las hormonas

Derivado de “hormon,” la palabra griega que significa urgir, excitar o estimular, las hormonas son mensajeros químicos difundidos a través del torrente sanguíneo para regular la fisiología celular. En la fase folicular, los ovarios segregan estradiol para producir huevos. Después de la ovulación, el espacio antes ocupado por el huevo se convierte en el cuerpo lúteo, que produce progesterona – alrededor de 20 mg / día. Durante el embarazo, el útero y la placenta producen hasta 400 mg / día de progesterona (pro-gestación). La progesterona puede ser considerado como un precursor de la hormona, lo que significa que ocupa un lugar primordial, de la que surge un chorro de hormonas esteroideas como el cortisol, androstenediona, testosterona y los estrógenos (estrona, estradiol, estriol). Los ovarios, junto con la tiroides y las suprarrenales, forman parte integrante del eje hipotálamo-pituitaria, eje responsable de los procesos normativos fundamentales de la reproducción, crecimiento, maduración, el metabolismo, el mantenimiento de la temperatura y la presión de la producción de células rojas de sangre, y la adaptación a factores estresantes como infección, trauma, y otras influencias ambientales. A pesar de las complejidades de la dinámica del reconocido hormonal, las alteraciones que se producen en las mujeres posmenopáusicas son simplemente atribuidas a la disminución de la función ovárica y la cesación consecuente de la secreción de estradiol. Un hecho cronológico biologico complejo, y cultural que se reducide a un solo problema: la deficiencia de estrógeno con una solución aparentemente sencilla y obvia: el reemplazo de estrógeno. La sabiduría médica actual es el producto de una conciencia de fabricación industrial. En 1966, Searle, Upjohn y Wyeth Ayerst- percepcibieron a la menopausia como un hecho patológico transformándola de una etapa de la vida en transición a un proceso de enfermedad crónica. Un médico de Brooklyn llamado Robert A. Wilson fue contratado para escribir un libro llamado Femenino siempre, proclamando que el estrógeno era la protección de la juventud de la mujer, y que esta era la única salvación de la “decadencia de vida.” El libro inyecta el miedo al insistir en que sin la terapia de reemplazo de estrógeno (ERT), los huesos se disuelven, se ocluyen los corazones, las vaginas se arrugan, los senos se caen, se arruga la piel, y se deteriora la mente. El estrógeno se percibe como el antídoto. La campaña de marketing funcionó. La menopausia es ahora universal y por unanimidad prácticamente tratada con estrógeno. Las ventas de los estrógenos aumentaron de $ 17 millones en 1966 a $ 83 millones en 1976, y en 1990, las ventas aumentaron a $ 460 millones. Esto a pesar de la Conferencia de Consenso del NIH sobre el uso de estrógenos en mujeres posmenopáusicas, que concluyó: “Según nuestro conocimiento, ninguna recomendación general es aplicable a todas las mujeres posmenopáusicas. HRT es un enfoque prometedor, pero no como método de prevención. “


 El vocabulario chino de la Esencia

Si bien los médicos occidentales definen los problemas asociados con la menopausia como derivados exclusivamente de la deficiencia de estrógenos; los estrógenos en la medicina china, junto con otras hormonas, se categorizan dentro de la categoría más amplia de las secreciones internas conocidas como Esencia (jing). El estrógeno es una especie de esencia, al igual que las zanahorias son un tipo de verdura, pero al igual que todas las verduras no son zanahorias, no todas es la esencia de estrógeno. Las hormonas estabilizan la energía, nutren nuestras células y tejidos, garantizan la reparación y la replicación de los tejidos vitales, nos protegen contra el daño, y fomentan la génesis y el desarrollo de una nueva vida para llevar a cabo nuestra especie. “Las mismas funciones son realizadas por el eje hipotálamo-hipófisis – la capacidad para crecer, madurar, reproducirse, mantener la estabilidad, generar la sangre y la médula, a adaptarse al estrés, a reparar los tejidos del cuerpo – se rigen por el riñón. La Esencia, la cual es Heredada y adquirida de nuestros padres, se acumula en el depósito de los riñones, siendo  almacenada y despachada según sea necesario. Todos los otros sistemas de órganos viven dependientes de su suministro. Cuando la esencia es abundante, nuestra capacidad de resistir a la enfermedad y adaptarse al cambio es óptima. Con la edad, los recursos disminuyen, y las capacidades descienden. En la juventud, es posible compensar los gastos diarios más el desgaste biológico gracias a la esencia de reserva, pero como este disminuye con el tiempo, nos volvemos menos capaces. Si a lo largo de nuestra vida la economía del cuerpo cae en déficit, la escasez de recursos con el tiempo nos pasa  cuenta. Los síntomas de la menopausia son el resultado de un gasto deficitario: la deuda ya no puede aplazarse, porque ya no hay un colchón de fondos del que extraer. Así los problemas de la menopausia son el resultado directo de la disminución de la Esencia y una deficiencia consecuente de Qi y sangre. Almacenada por el riñón, la esencia es el origen de todoYin (Sangre y humedad) y Yang (Qi y calor). La pérdida de la libido, de la resistencia, de la audición y la visión, los dolor de espalda, de caderas o las rodillas, la apatía, la desesperanza, la mentalidad torpe, los problemas de memoria, la sequedad y la atrofia vaginal, el adelgazamiento de los huesos, y el deterioro de los dientes y  encías son síntomas de deficiencia de esencia. Cuando la esencia se agota también lo hacen la sangre y el Qi, el Yin y el Yang. La falta de Qi produce fatiga, debilidad, pensamiento aburrido, melancolía, y la disminución de la motivación. La deficiencia de sangre conduce a una visión débil, mareo, sudoración nocturna, irritabilidad y sueño intranquilo. La falta de sangre priva a los músculos, tendones y ligamentos de la alimentación suficiente y la flexibilidad, por lo que se estrechan y se inflama, dando lugar a calambres musculares, dolor en las articulaciones, y la tensión del cuello. El organismo responde a esta situación de escasez con la ansiedad y la inestabilidad, ya que la falta de sangre interrumpe el flujo suave que preserva la elasticidad de los tejidos y la flexibilidad emocional. Los sofocos son una consecuencia de la incapacidad de Yin Yang para contener, de manera incontrolable llamaradas de calor hacia arriba. La deficiencia del yin del hígado y el corazón pueden provocar hiperactividad que lleva a aumento de calor. Sin embargo, los sofocos pueden ser una consecuencia de la deficiencia de Yang del riñón, o Fuego. Cuando el Yang de Riñón es débil, el bazo se vuelve incapaz de extraer los nutrientes necesarios para generar la humedad adecuada y la Sangre. Esto da lugar a sequedad (resequedad en los ojos, piel, cabello, y la vagina, uñas quebradizas, estreñimiento, cistitis). Esto a su vez socava shen-jing, la relación unificada entre Corazón y Riñón, la Mente y la Esencia. La Deficiencia de Yang de riñón genera la debilidad del bazo, causando síntomas tales como letargo, debilidad, moretones, falta de concentración, retención de líquidos, indigestión e hinchazón. También conduce a un debilitamiento de la capacidad del riñón para anclar el Qi, lo que permite al Yang a dejar su lugar en el Calentador Inferior y subir, produciendo agitación, sofocos y sudoración, seguido por escalofríos, debilidad y fatiga. Muchas mujeres tienen signos de Riñón Yin Yang y el agotamiento de ambos.

La dieta y la menopausia

Los cambios en la dieta pueden ser profundamente útiles. Muchas mujeres menopáusicas son intolerantes a la lactosa y la eliminación de los productos lácteos puede reducir los síntomas de indigestión como distensión y gas. En general, el consumo de hidratos de carbono puede ser problemático. Los carbohidratos se descomponen en glucosa, lo que desencadena la producción de insulina. El exceso de carbohidratos conduce a niveles excesivos de insulina, que reduce la capacidad de las células para responder a la estimulación hormonal. Mientras que los alimentos con un sabor dulce tonificar el Qi y la sangre y fortalecer el bazo, el exceso de dulzor produce la humedad y el estancamiento. Esto se traduce en la sensación de pesadez, letargo, distensión, estreñimiento, diarrea, dolor muscular, y la hinchazón. El estancamiento del Qi del bazo lleva a estancamiento del Qi del Hígado, que resulta en irritabilidad, frustración, hipersensibilidad, calambres, hinchazón de los senos, cambios de humor y dolores de cabeza. Al reducir la ingesta de hidratos de carbono, se reduce el nivel de insulina circulante, lo que permite que las células respondan normalmente a la tiroxina, la progesterona, las hormonas estrógeno, testosterona, cortisol, y otros. La dinámica de la insulina interfiere con la capacidad del hígado para desintoxicar el exceso de estrógenos: las mujeres con síntomas de Qi de Hígado y el estancamiento de la sangre tienden a ser estrógeno dominante. Estas mujeres se beneficiarán al restringir el consumo de carbohidratos (granos, cereales, pan, patatas, pasta, fruta o zumo de fruta) a una comida al día, preferiblemente la cena. La pancreatina y las enzimas de origen vegetal facilitan la digestión, así como  la micro flora intestinal amigable (prebióticos) también ayuda a normalizar la función del estómago y el bazo.

Dedicado a Paki de Barcelona. Mejor tarde que nunca!!

>La glándula Tiroidea 1 Parte: El Hipotiroidismo visto desde una perspectiva de la medicina alopática y china

La tiroides es una glándula en forma de mariposa que se sienta en la base del cuello por debajo de la nuez.

Las hormonas que produce esta glándula tienen un efecto importante en la salud, y afectan a todos los aspectos del metabolismo humano desde el ritmo cardiaco hasta la facilidad en la que tu organismo quema grasas.

La salud de los sistemas orgánicos depende de la normal secreción de hormonas por parte de la tiroides. Pero, en ciertas ocaciones, esta glándula tan valiosa no segrega hormonas en cantidad suficiente, lo cual conlleva a un desequilibrio químico y esto es lo que se llama hipotiroidismo.

Las mujeres mayores de 50 años son las que se ven mas afectadas por esta condición. El hipotiroidismo no causa muchos síntomas a edades tempranas pero si no se trata esta puede ser causa de innumerables problemas de salud como: obesidad, dolor de articulaciones, infertilidad y enfermedades cardiovasculares.

Existen exámenes bastante efectivos para su diagnóstico y el tratamiento con hormonas sintéticas se ha convertido en una forma popular de tratamiento. Aunque en mi opinión la ingesta a largo plazo de estas hormonas sintéticas produce una dependencia donde el sistema pierde la capacidad de generar estas hormonas por sí mismo.

Los síntomas incluyen:
Cansancio, sensibilidad al frío, extreñimiento, piel seca, cara hinchada, voz ronca, niveles de colesterol en sangre elevados, subida de peso inexplicable, dolores musculares y rigidez, dolor rigidez o hinchazón en las articulaciones, debilidad muscular y sangrado menstrual excesivo.

Cuando el hipotiroidismo no es tratado algunos síntomas se agravan con el paso del tiempo. El pensamiento claro y rápido se hace cada vez más difícil y puede que te sientas más depresivo/a.

Causas:
Las dos hormonas producidas por la glándula tiroidea son la tiroxina (T4) y la triodotironina (T3). Ambas influyen cada célula de tu cuerpo. Es el sistema central y del control de tu temperatura basal, latidos cardiacos, y de producción de proteínas. La glándula tiroidea también produce calcitonina, una hormona que regula la cantidad de calcio en sangre.

La cantidad de segregación de tiroxina y triodotironina la controla la glándula pituritaria y el hipotalamo. El hipotalamo envía una señal a la pituritaria para que esta segrege TSH y la glándula tiroide regula su producción dependiendo de la cantidad de TSH recibida. El problema es cuando la tiroides no produce suficiente hormona.

Factores para la disminución de hormona producida por la tiroides:
* Enfermedad de Hashimoto: enfermedad autoimmune donde el sistema inmunitario produce anticuerpos que atacan a sus propios tejidos. Se cree que su origen es viral o bacteriano, o genético.
* Terapias de radiación
* Intervenciones quirúrgicas
* Medicamentos
* Enfermedades congénitas
* Desarreglos de la Pituritaria
* Embarazo
* Deficiencia de Yodo
* El tratamiento del hypertiroidismo a traves del Yodo reactivo puede resultar en hipotiroidismo.

Perspectiva de la Medicina China:
En la medicina china el hipotiroidismo está visto como una insuficiencia de energía ( Qi) sobre todo de Riñón o Bazo.
El diagnóstico chino está estrechamente relacionado con la identificación de síndromes. El diagnóstico chino está basado en el principio fundamental de que los síntomas y signos reflejan la condición de los órganos internos. A lo largo de los siglos, el diagnóstico chino ha desarrolado un sistema de correspondencias extremadamente sofisticado entre los síntomas y signos externos y los órganos externos. “Inspecciona el Exterior para examinar el Interior” Según esta premisa prácticamente todo como la piel, tez, huesos, olores, sonidos, estado mental, preferencias, emociones, lengua. pulso, comportamiento, constitución corporal, refleja el estado de los órganos internos y puede ser empleado en el diagnóstico. Así los cuatros pilares del diagnóstico son: diagnóstico al mirar, al escuchar y oler, diagnóstico al preguntar y diagnóstico al sentir (pulso y palpacion corporal) 

En medicina china el hipotiroidismo es considerado un desequilibrio del Yin y Yang. El Yang representa la fuerza motriz o energía necesaria para que el organismo pueda realizar todos los procesos metabólicos. El Yin representa las sustancias, entre ellas, la sangre, los líquidos corporales, es decir el contenido metabólico que necesita del yang para ser energetizado.

En el hipotiroidismo el yang o energía vital malfunciona ya que existe una insufiencia de éste. Factores como la dieta. el clima, lesiones físicas, y factores internos como estados emocionales pueden también influir en la calidad de esta energía vital yang.

Existen dos síndromes para el diagnóstico del hipotiroidismo: La insuficiencia de yang de Bazo y Riñón con síntomas como lasitud, somnolencia, mareos, mala memoria, tinitus, debilidad de rodillas y espalda baja, sensación de frio, piel y pelo seco, estreñimiento, edema, reglas irregulares,…
Y la insuficiencia de yang de Corazón y Riñón: palpitaciones, congestión y presión en el pecho, somnolencia, y sensación de frío.

La canela china o la Fu Zi son dos de los medicinales más utilizados para esta condición. 
Otras formulas de la farmacopea china son: Tónicos para el Yang de Riñón: Jin Gui Shen Qi Wan o You Gui Wan

Y un remedio casero muy fácil de preparar y sin necesidad de ir a un especialista:

3 grs de Pimienta
10 grs de Gengibre
10 grs de cáscara de piel de mandarina. 
Y una rodaja de pescado azul con suficiente agua para cocinar todo esto por una hora y media a fuego lento.