Consulta en el centro de terapias alternativas para el dolor Jesus Roca

Ahora Consulta de 16:00-20:00 todos los Martes!!

Primera consulta- 40 euros. Siguientes- 35 euros.

Y para el mes de Junio paquete de 4 sesiones: 30 euros cada sesion.

Ven, y visitanos en:

Ctra. General del Sur km 9,400 C/ El Afrecho nº 14 1º. EL CHORRILLO

38 107 S/C de Tenerife

Teléfono Fijo 922 610065 Teléfono Móvil 630563550

 

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Curso de meridianos, y puntos de acupuntura

ESTE CURSO va dirigido  A PROFESIONALES COMO :

QUIROMASAJISTAS,PERSONALSANITARIO, FISIOTERAPEUTAS,OSTEOPATAS,ACUPUNTORISTAS  REFLEXOLOGOS, Y MAMAS!!

 

OBJETIVO: Teoria de canales, y puntos de acupuntura, su localizacion, su distribución, y sus funciones, y su aplicacion a tratamientos de patologías comunes como: dolor de estomago, estreñimiento/diarrea, dolor en general, catarro común, asma, infecciones de oído/garganta, esguinces, contusiones, contracturas, artritis, y reumatismo.

 

TEMARIO:

  1. Teoria de canales (los 12 canales principales, y los dos extras)
  2. Puntos de acupuntura (un total de 361 puntos + puntos extra)
  3. Explicación de la teoria de canales aplicada a la patología.
  4. Su aplicación a tecnicas manuales como: las ventosas de succion, la moxibustion, la digitopuntura, el tui-na, y gua sha. Protocolos de tratamiento.

 

FECHA :  Domingo 3 de Junio, 2012

HORARIO: 10:00-14:00 y 15:00-19:00.

LUGAR: Centro de Terapias para el Dolor Jesus Roca

COSTE DEL CURSO: 95 euros

 

IMPARTIDO POR:

Anga González Fumero Lic. Ac., Dip. Ac.

669 293 691

www.angagonzalez.com

 

- Licenciada en Medicina China Universidad de San Diego, California

- Master en Ginecología y Pediatría Universidad de Shandong, China

- Master en Nutrición oriental Universidad de Berkeley, California

- Miembro Federación Europea de Acupuntura y Medicina China

- Miembro Asociación Española de Naturopatía (APENB)

- Profesora Instituto Español de Terapias Naturales (ISNATU)

angagonzalez@blogspot.com

angagonzalez@gmail.com

www.angagonzalez.com

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Anuncio mis proximos cursos: Escuela de terapias manuales para el dolor Jesus Roca. Las fechas definitivas seran anunciadas.

1.     Introducción a la teoría de la Medicina China y oriental.

2.     Curso básico: teórico-práctico de meridianos (técnicas de localización, estimulación y funciones de puntos esenciales).

3.     Segundo nivel: Curso de práctica de meridianos, y funciones de los puntos.

4.     Curso básico: Diagnóstico a través de los cuatro pilares: interrogar (10 preguntas), palpar (pulso, y órganos), observar (color de la piel, y lengua), escuchar (voz, y órganos).

5.     Curso de Ventosas y Moxibustión.

6.     Curso básico: Diagnóstico por la lengua.

7.     Curso básico: Patologías estructurales y del dolor (puntos gatillo).

8.     Curso de digitopuntura.

9.     Curso básico de patologías internas a través de los órganos.

10.  Segundo nivel del curso de patologías internas a través de los órganos.

11.  Curso básico de dietética aplicada al diagnóstico.

12.  Curso básico: Examen físico para masajistas, osteópatas, enfermeros.

13.  Monográfico de ginecología para profesionales de la medicina oriental.

14.  Curso básico sobre plantas medicinales chinas.

Si estas interesado rellena inscripcion en www.angagonzalez.com

Gracias a tod@s,

anga gonzalez

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NUEVO CURSO I NIVEL : VENTOSAS Y MOXA-12 FEBRERO 2012

MOXIBUSTIÓN Y VENTOSAS NIVEL I

CURSO TEÓRICO PRÁCTICO DEL CUPPING Y MOXIBUSTIÓN -PRIMER NIVEL

OBJETIVO del CURSO: Aprenderán las nociones básicas y necesarias para la práctica de estas técnicas milenaria. Con sus limitaciones y precausiones. Veremos resultados muy eficaces para multitud de dolencias y condiciones.

TÉCNICA CON VENTOSAS: Una técnica fácil de usar y natural. Podrás tratar numerosas  patologias con unos  minimos utencilios.

  • Promueve la fluidez del Qi y la Sangre
  • Saca factores patógenos: humedad, frio, viento.
  • Calienta.
  • Disminuye el dolor y la  inflamación.
  • Desintoxica y purifica la sangre
  • Favorece al sistema nervioso autónomo
  • Ayuda al sistema circulatorio.

Beneficios por sistema:

  • Mejora el funcionamiento de las gladulas del sudor, gladulas sebáceas y la respiración cutánea.
  • Incrementa la cantidad de nutrientes en los tejidos.
  • Promueve el metabolismo en le tejido.
  • Incrementa la peristasis y función general de los organos.
  • Incrementta la secreción de enzimas digestivas.

INDICACIONES:

  • Sindrome Bi, dolor de cabeza, dolores menstruales
  • SPM
  • Dolor de esolada baja
  • Dolor de hombro, pernas o caderas.
  • Musculos rígido
  • Ciática.
  • Neuralgias.
  • Dolor de estomago por insuficiencia.
  • vomitos, diarrea.
  • Picadura de serpiente y forinculos no alcerados
  • Tos, asma.
  • Paralisis facial
  • temblor en parapados.

 TÉCNICA CON MOXA: Veremos diferentes tipos de moxas y sus diferentes aplicaciones así como su utilización en condiciones comunes.

   Calienta los meridianos y saca el frio.

Introduce el libre flujo de Qi y Sangre.

Fortalece el Yang.

Previene enfermedades.

Aplicación  de la moxa para una:

  • reducción de dolor lumbar,
  • aumenta  la circulación,
  • fortalecer huesos , ligamentos.
  • incremeta globulos rojos y el sistema inmunetario.
  • reduce la inflamación.

Otros casos:

Beneficios: aumenta la  ferilidadfacilitar el parto

DURACIÓN DEL CURSO : 8 horas (teórico-práctico)

INSCRIPCION Y DUDAS: Anga Gonzalez: 669-293-691

Ana Verde: 679-829-774

CUÁNDO: DOMINGO- 12 de FEBRERO- 2012-Tenerife

DÓNDE: Centro de Técnicas Manuales Jesus Roca.

Crta. General del Sur, Km 9,4 C/ El Afrecho, 13

EL CHORRILLO. 38107-  Santa Cruz de Tenerife.

tel: 922-610-065

www.jesusroca.com

PRECIO: 90€

DIRIGIDO  A PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE LA OSTEOPATÍA, FISIOTERAPÍA , QUIROMASAJISTAS, ACUPUNTURISTAS, REFLEXOLOGÍA Y PERSONAL SANITARIO Y AL PUBLICO EN GENERAL INTERESADOS EN PRACTICAR TECNICAS NATURALES PARA SU FAMILIA.

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 El Yin y el Yang del estrógeno y la progesterona

El proceso de la vida exige la capacidad de proliferación y la moderación del crecimiento y su reglamento – ambos son necesarios para la concepción, gestación, nacimiento y desarrollo. Por lo general el estrógeno es considerado como un agente promotor de Yin-porque alivia las condiciones de la deficiencia de Yin (sofocos, sequedad), así como las condiciones de producción de un exceso de Yin (humedad, estasis de la Sangre). La progesterona podría ser considerada como un agente de Yang debido a su capacidad para mejorar el metabolismo de grasas y la función tiroidea, así como mejorar la circulación de la sangre y la distribución de fluidos. Sin embargo, en el contexto de los ciclos de desarrollo, el estrógeno actúa como un agente de Yang, ya que promueve la división celular y el crecimiento rápido, mientras que la progesterona actúa como un agente de Yin, ya que modera el crecimiento mediante la promoción de la diferenciación celular y la maduración. El embarazo requiere la proliferación celular, diferenciación y maduración – ambas funciones Yin y Yang. La dinámica de los estrógenos y la progesterona se puede comparar a la de la sheng (generar) y ke (controlar). Posteriormente cuando los tejidos no siguen proliferándose a un ritmo rápido, estos crecen y se acumulan en masa. Debido a la educación occidental y la investigación médica, estamos conscientes de los beneficios de los estrógenos y desinformados sobre el valor de la progesterona. Mientras que los niveles de estrógeno disminuyen en un 50 por ciento en la menopausia, los niveles de progesterona pueden bajar casi a cero. A pesar de que los ovarios dejan de producir estradiol, el estriol continúa siendo producido por las glándulas suprarrenales y en las células grasas. Jerilynn, endocrinólogo canadiense, concluyo que los atletas tienden a tener bajos niveles de progesterona y altos de estrógeno, y señales de osteoporosis, lo que le hizo especular de que tal vez es la deficiencia de progesterona, no el agotamiento de los estrógenos, el verdadero culpable. Tampoco se conoce que la exposición a xenoestrógenos durante toda la vida (compuestos similares al estrógeno en la petroquímica) destruye la función folicular, la prevención del desarrollo del cuerpo lúteo, lo que resulta en la dominación del estrógeno masivo y profunda deficiencia de progesterona. El exceso de estrógenos, ya sea endógena (producida por el organismo) o exógenos (desde fuera del cuerpo), crea el Qi y el estancamiento de sangre, que afecta particularmente al hígado y el bazo.

 

Fitoesteroles

No hay evidencia que demuestre que las plantas contienen compuestos similares a los estrógenos. Norman Farnsworth, un farmacéutico de renombre internacional, afirma que debido a que las plantas se han utilizado con éxito para inducir la ovulación y aumentar la fertilidad, es lógico, pero no necesariamente correcto decir que debe ser debido a que contienen sustancias que son equivalentes a las hormonas humanas y animales. Sin embargo, una gran variedad de componentes en las plantas son similares en su estructura molecular a las hormonas esteroides del ser humano. Las implicaciones de esto todavía están bajo investigación en un intento de explicar el mecanismo por el cual las hierbas afectan a las hormonas. Se especula que los agentes a base de hierbas estimulan la producción de hormonas endógenas, sensibilizan y/o aumentan los receptores de hormonas, que los esteroides inhiben la degradación mediante la alteración de la tasa de catabolismo en el hígado (que producen el efecto neto de más hormonas que circulan en el torrente sanguíneo). Además, ahora sabemos que los compuestos como la genisteína de la soja y el trébol rojo ocupan los sitios receptores de estrógenos, compuestos en el regaliz pueden ocupar los receptores del cortisol,y Dang Gui parece contener compuestos que ocupan los receptores de la progesterona. Las hierbas son sustancias biológicas complejas con  mecanismos de acción que todavía no se entienden por completo, y que a veces producen efectos paradójicos. La genisteína, al mismo tiempo actúa como un estrógeno débil, anti-estrógeno, inhibidor de la angiogénesis, y anti-oxidante. Tal vez las mujeres japonesas no se quejan de los sofocos, porque su dieta a base de soja contiene altos niveles de genisteína, que amortigua la pérdida de estrógeno al adherirse a los mismos receptores en las células, lo que ayuda a calmar el pánico del hipotálamo en respuesta al estrógeno en declive. Es curioso que las mujeres asiáticas tengan menores niveles de estrógeno y una menor incidencia de síntomas de déficit de estrógenos. De acuerdo con Subhuti Dharmananda, Ph.D., la regaliz no sólo imita al cortisol, sino que también actúa como un modulador de la actividad del estrógeno, e inhibe o mejora sus efectos. Muchas hierbas son adaptogénicas, y mejoran el cuerpo y su capacidad de autorregulación. Estas no sólo pueden afectar a la cantidad de hormonas que circulan en la sangre, sino también a la capacidad del cuerpo para responder a esas hormonas. Un término para describir cómo los receptores de estrógeno responden a los compuestos exógenos y endógenos es el modulador selectivo del receptor de estrógeno (SERM).

Crema de progesterona natural

La progesterona natural difiere significativamente de Provera (acetato de medroxiprogesterona), bien conocido como una progestina, no la progesterona. ¿Qué se entiende por una hormona natural? es una sustancia que se adapta exactamente a la configuración molecular que el propio organismo produce. Natural tiene que ver con de dónde viene, y con su estructura química. La forma natural de esterol vegetal, diosgenina de ñame mexicano, se puede convertir a través de un proceso de laboratorio simple llamado hidrólisis en un compuesto de esteroides molecularmente idéntica a la progesterona humana. Transdérmicamente (o sea la aplicación tópica) las cremas de progesterona natural, geles y parches no tienen los efectos secundarios asociados con Provera y otras progestinas. Los posibles efectos secundarios de Provera incluyen: la retención de líquidos, aumento de peso, depresión, fatiga, náuseas, acné, migraña, tensión mamaria y sangrado entre períodos. Efectos secundarios inusuales, pero posibles: la toxicidad hepática, tromboflebitis, embolismo pulmonar, derrame cerebral o trombosis de retina. Por vía oral, las hormonas entran al torrente sanguíneo desde el intestino delgado, y van directamente al hígado. Debido a que el hígado no está acostumbrado a recibir grandes cantidades de hormonas, este solo deja un pequeño porcentaje de la hormona ingerida disponible para las células. La administración transdérmica evita el sistema digestivo – las células absorben las hormonas más eficientemente, con una más rápida dispersión de ellas en la sangre a través de lechos capilares en la piel y el músculo. Martha Howard, MD, dice, “los productos farmacéuticos orales puede ser perjudiciales para el hígado y la vesícula biliar. La administración oral está pasada de moda. Las cremas de origen vegetal se ajustan mejor a los receptores del cuerpo. Son preferibles los sistemas de administración transdérmica por su seguridad naturaluralidad” La progesterona tiene un amplio espectro de acción, para aliviar los síntomas de Qi, Sangre, Esencia y la deficiencia de la normalización de los niveles de estrógeno (Yin) y la función tiroidea (Yang), sin causar el estancamiento. Las hierbas que tonifican el Yin, disipan el calor, la humedad y astringen, deben de ser utilizadas cuando el suplemento de progesterona es insuficiente para aliviar los sofocos, la sudoración y la sequedad vaginal. Otra opción es utilizar una preparación transdérmica o crema de fitoestrógenos (que contiene extractos de ginseng, dang gui, baya del árbol casto, el trébol rojo, el cohosh negro, granada, nogal negro, la borraja y semilla de uva) que pueden ayudar a aliviar los sofocos y la sequedad vaginal. Un estudio de Johns Hopkins publicado en 1981 encontró que las mujeres con bajos niveles de progesterona sufrían una incidencia 5,4 veces mayor de cáncer de mama y una incidencia 10 veces mayor de tumores malignos en general. Esto tiene sentido ya que la progesterona estimula la diferenciación celular y la malignidad es un fenómeno en el que se multiplican las células indiferenciadas. Un estudio mostró que la progesterona transdérmica reduce el riesgo de cáncer de mama al disminuir la tasa de división de las células epiteliales de mama, y se inhibe el estrógeno inducido por la respuesta proliferativa de líneas de células cancerosas. También se sabe que las mujeres cuya cirugía del tumor se realizó en la primera fase lútea (la primera parte de la segunda mitad del ciclo) gozaron de mejores resultados. Es en este periodo cuando la progesterona es dominante y los niveles de estrógeno son relativamente más bajos. Si las hormonas y la esencia son sinónimos, las hormonas pueden ser utilizadas de la misma manera que las hierbas para la Esencia.

 

La medicina china puede ampliar su pensamiento y la ayudarle a incluir la terapia hormonal natural como una modalidad complementaria.

 

 

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La Menopausia segun la medicina alopatica y la medicina china

La mayoría de los ginecólogos prescriben Premarin si se trata de la Menopausia. Aunque esto puede ser beneficioso para algunas mujeres, la mayoría de las veces, no es el caso. La mayoría de las mujeres prefieren hacer caso a sus médicos. Aunque los suplementos hormonales pueden ser útiles, los productos farmacéuticos convencionales (como Premarin, Provera, Estraderm, Estrace) no son la mejor y única opción necesariamente.

La combinación de la acupuntura, las fórmulas a base de hierbas, las cremas naturales y las hormonas, puede ser de gran beneficio para muchas de estas mujeres. Los Paradigmas médicos occidentales y chinos son bastante similares en la manera de describir el proceso de la menopausia. En el paradigma occidental se habla de las hormonas y su interacción con los órganos reproductivos, y en la oriental se utiliza el vocabulario de la esencia y su relación con el riñón. El entender los suplementos hormonales dentro del contexto del pensamiento médico chino maximiza nuestra capacidad de tratar a las mujeres menopáusicas con eficacia. Al traducir del pensamiento occidental al oriental las hormonas esteroides pueden ser consideradas como la Esencia (jing) o tónicos.

El vocabulario occidental de las hormonas

Derivado de “hormon,” la palabra griega que significa urgir, excitar o estimular, las hormonas son mensajeros químicos difundidos a través del torrente sanguíneo para regular la fisiología celular. En la fase folicular, los ovarios segregan estradiol para producir huevos. Después de la ovulación, el espacio antes ocupado por el huevo se convierte en el cuerpo lúteo, que produce progesterona – alrededor de 20 mg / día. Durante el embarazo, el útero y la placenta producen hasta 400 mg / día de progesterona (pro-gestación). La progesterona puede ser considerado como un precursor de la hormona, lo que significa que ocupa un lugar primordial, de la que surge un chorro de hormonas esteroideas como el cortisol, androstenediona, testosterona y los estrógenos (estrona, estradiol, estriol). Los ovarios, junto con la tiroides y las suprarrenales, forman parte integrante del eje hipotálamo-pituitaria, eje responsable de los procesos normativos fundamentales de la reproducción, crecimiento, maduración, el metabolismo, el mantenimiento de la temperatura y la presión de la producción de células rojas de sangre, y la adaptación a factores estresantes como infección, trauma, y otras influencias ambientales. A pesar de las complejidades de la dinámica del reconocido hormonal, las alteraciones que se producen en las mujeres posmenopáusicas son simplemente atribuidas a la disminución de la función ovárica y la cesación consecuente de la secreción de estradiol. Un hecho cronológico biologico complejo, y cultural que se reducide a un solo problema: la deficiencia de estrógeno con una solución aparentemente sencilla y obvia: el reemplazo de estrógeno. La sabiduría médica actual es el producto de una conciencia de fabricación industrial. En 1966, Searle, Upjohn y Wyeth Ayerst- percepcibieron a la menopausia como un hecho patológico transformándola de una etapa de la vida en transición a un proceso de enfermedad crónica. Un médico de Brooklyn llamado Robert A. Wilson fue contratado para escribir un libro llamado Femenino siempre, proclamando que el estrógeno era la protección de la juventud de la mujer, y que esta era la única salvación de la “decadencia de vida.” El libro inyecta el miedo al insistir en que sin la terapia de reemplazo de estrógeno (ERT), los huesos se disuelven, se ocluyen los corazones, las vaginas se arrugan, los senos se caen, se arruga la piel, y se deteriora la mente. El estrógeno se percibe como el antídoto. La campaña de marketing funcionó. La menopausia es ahora universal y por unanimidad prácticamente tratada con estrógeno. Las ventas de los estrógenos aumentaron de $ 17 millones en 1966 a $ 83 millones en 1976, y en 1990, las ventas aumentaron a $ 460 millones. Esto a pesar de la Conferencia de Consenso del NIH sobre el uso de estrógenos en mujeres posmenopáusicas, que concluyó: “Según nuestro conocimiento, ninguna recomendación general es aplicable a todas las mujeres posmenopáusicas. HRT es un enfoque prometedor, pero no como método de prevención. “


 El vocabulario chino de la Esencia

Si bien los médicos occidentales definen los problemas asociados con la menopausia como derivados exclusivamente de la deficiencia de estrógenos; los estrógenos en la medicina china, junto con otras hormonas, se categorizan dentro de la categoría más amplia de las secreciones internas conocidas como Esencia (jing). El estrógeno es una especie de esencia, al igual que las zanahorias son un tipo de verdura, pero al igual que todas las verduras no son zanahorias, no todas es la esencia de estrógeno. Las hormonas estabilizan la energía, nutren nuestras células y tejidos, garantizan la reparación y la replicación de los tejidos vitales, nos protegen contra el daño, y fomentan la génesis y el desarrollo de una nueva vida para llevar a cabo nuestra especie. “Las mismas funciones son realizadas por el eje hipotálamo-hipófisis – la capacidad para crecer, madurar, reproducirse, mantener la estabilidad, generar la sangre y la médula, a adaptarse al estrés, a reparar los tejidos del cuerpo – se rigen por el riñón. La Esencia, la cual es Heredada y adquirida de nuestros padres, se acumula en el depósito de los riñones, siendo  almacenada y despachada según sea necesario. Todos los otros sistemas de órganos viven dependientes de su suministro. Cuando la esencia es abundante, nuestra capacidad de resistir a la enfermedad y adaptarse al cambio es óptima. Con la edad, los recursos disminuyen, y las capacidades descienden. En la juventud, es posible compensar los gastos diarios más el desgaste biológico gracias a la esencia de reserva, pero como este disminuye con el tiempo, nos volvemos menos capaces. Si a lo largo de nuestra vida la economía del cuerpo cae en déficit, la escasez de recursos con el tiempo nos pasa  cuenta. Los síntomas de la menopausia son el resultado de un gasto deficitario: la deuda ya no puede aplazarse, porque ya no hay un colchón de fondos del que extraer. Así los problemas de la menopausia son el resultado directo de la disminución de la Esencia y una deficiencia consecuente de Qi y sangre. Almacenada por el riñón, la esencia es el origen de todoYin (Sangre y humedad) y Yang (Qi y calor). La pérdida de la libido, de la resistencia, de la audición y la visión, los dolor de espalda, de caderas o las rodillas, la apatía, la desesperanza, la mentalidad torpe, los problemas de memoria, la sequedad y la atrofia vaginal, el adelgazamiento de los huesos, y el deterioro de los dientes y  encías son síntomas de deficiencia de esencia. Cuando la esencia se agota también lo hacen la sangre y el Qi, el Yin y el Yang. La falta de Qi produce fatiga, debilidad, pensamiento aburrido, melancolía, y la disminución de la motivación. La deficiencia de sangre conduce a una visión débil, mareo, sudoración nocturna, irritabilidad y sueño intranquilo. La falta de sangre priva a los músculos, tendones y ligamentos de la alimentación suficiente y la flexibilidad, por lo que se estrechan y se inflama, dando lugar a calambres musculares, dolor en las articulaciones, y la tensión del cuello. El organismo responde a esta situación de escasez con la ansiedad y la inestabilidad, ya que la falta de sangre interrumpe el flujo suave que preserva la elasticidad de los tejidos y la flexibilidad emocional. Los sofocos son una consecuencia de la incapacidad de Yin Yang para contener, de manera incontrolable llamaradas de calor hacia arriba. La deficiencia del yin del hígado y el corazón pueden provocar hiperactividad que lleva a aumento de calor. Sin embargo, los sofocos pueden ser una consecuencia de la deficiencia de Yang del riñón, o Fuego. Cuando el Yang de Riñón es débil, el bazo se vuelve incapaz de extraer los nutrientes necesarios para generar la humedad adecuada y la Sangre. Esto da lugar a sequedad (resequedad en los ojos, piel, cabello, y la vagina, uñas quebradizas, estreñimiento, cistitis). Esto a su vez socava shen-jing, la relación unificada entre Corazón y Riñón, la Mente y la Esencia. La Deficiencia de Yang de riñón genera la debilidad del bazo, causando síntomas tales como letargo, debilidad, moretones, falta de concentración, retención de líquidos, indigestión e hinchazón. También conduce a un debilitamiento de la capacidad del riñón para anclar el Qi, lo que permite al Yang a dejar su lugar en el Calentador Inferior y subir, produciendo agitación, sofocos y sudoración, seguido por escalofríos, debilidad y fatiga. Muchas mujeres tienen signos de Riñón Yin Yang y el agotamiento de ambos.

La dieta y la menopausia

Los cambios en la dieta pueden ser profundamente útiles. Muchas mujeres menopáusicas son intolerantes a la lactosa y la eliminación de los productos lácteos puede reducir los síntomas de indigestión como distensión y gas. En general, el consumo de hidratos de carbono puede ser problemático. Los carbohidratos se descomponen en glucosa, lo que desencadena la producción de insulina. El exceso de carbohidratos conduce a niveles excesivos de insulina, que reduce la capacidad de las células para responder a la estimulación hormonal. Mientras que los alimentos con un sabor dulce tonificar el Qi y la sangre y fortalecer el bazo, el exceso de dulzor produce la humedad y el estancamiento. Esto se traduce en la sensación de pesadez, letargo, distensión, estreñimiento, diarrea, dolor muscular, y la hinchazón. El estancamiento del Qi del bazo lleva a estancamiento del Qi del Hígado, que resulta en irritabilidad, frustración, hipersensibilidad, calambres, hinchazón de los senos, cambios de humor y dolores de cabeza. Al reducir la ingesta de hidratos de carbono, se reduce el nivel de insulina circulante, lo que permite que las células respondan normalmente a la tiroxina, la progesterona, las hormonas estrógeno, testosterona, cortisol, y otros. La dinámica de la insulina interfiere con la capacidad del hígado para desintoxicar el exceso de estrógenos: las mujeres con síntomas de Qi de Hígado y el estancamiento de la sangre tienden a ser estrógeno dominante. Estas mujeres se beneficiarán al restringir el consumo de carbohidratos (granos, cereales, pan, patatas, pasta, fruta o zumo de fruta) a una comida al día, preferiblemente la cena. La pancreatina y las enzimas de origen vegetal facilitan la digestión, así como  la micro flora intestinal amigable (prebióticos) también ayuda a normalizar la función del estómago y el bazo.

Dedicado a Paki de Barcelona. Mejor tarde que nunca!!

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La Verdad tras el Trigo

El comer trigo puede que no sea tan beneficioso para tu salud. Cada grano contiene alrededor de un microgramo de germen de trigo o Agglutinin. Incluso en pequeñas cantidades el germen de trigo, o Agglutinin, puede tener efectos profundamente negativos. Estos efectos pueden ser: pro-inflamatorios, inmunotóxicos, cardiotóxicos… y neurotóxicos.

El Agglutinin puede atravesar la barrera del cerebro mediante un proceso llamado “absorción por endocitosis”. El Agglutinin puede dañar la capa protectora de los nervios, conocido como el sheathand de la myelina, siendo capaz de inhibir el factor de crecimiento nervioso que es importante para el crecimiento, el mantenimiento y la supervivencia de ciertas neuronas de destino. El Agglutinin se une a la N-acetilglucosamina, que se cree, funciona como un neurotransmisor atípico del funcionamiento de las  vías del dolor.

La mayoría de las personas creen que los granos son una parte importante de una dieta saludable especialmente el trigo. Los granos enteros son uno de los pocos alimentos reconocidos en la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

Lamentablemente, hay muchos estudios que indican que todo grano, y trigo en particular, puede contribuir a problemas de salud importantes tanto física como mental. Esta evidencia, sin embargo, no ha salido a la luz en Estados Unidos, y varias asociaciones como la de salud y servicios humanos, el departamento de agricultura (USDA), o el de comida y drogas (FDA) se niegan a aceptar esta información por intereses económicos. Los resultados de las pruebas recogidas acerca de los granos enteros muestran  evidencia de que nuestra dependencia al trigo, y otros granos, puede ser uno de los principales culpables de la mala salud de tantos.

Aquí, mi objetivo principal es el de mencionar los efectos que el trigo produce sobre la salud mental.

 

Efectos secundarios del consumo de trigo: una información importante no solo para el celiaco:

Muchos de ustedes entienden a la enfermedad celiaca como un trastorno gastrointestinal de la intolerancia al gluten de trigo. De acuerdo con estadísticas mundiales, un promedio de uno de cada 100 personas sanas en el mundo sufre de esta enfermedad. Sin embargo, de un 20-30 por ciento de la población mundial puede llevar la susceptibilidad genética a la enfermedad celíaca — y la manera de evitar convertir estos genes es evitando el gluten.

Teniendo en cuenta de que si pasa no diagnosticada está asociada con un aumento casi cuádruple del riesgo de muerte prematura, la gravedad de esta sensibilidad de alimentos se hace bastante evidente. El mecanismo de la enfermedad es la inflamación crónica. Y muchas enfermedades inflamatorias y degenerativas crónicas son endémicas de las poblaciones de consumo de cereales.

Sin embargo, otras afecciones incluyen depresión, enfermedad de déficit de atención, y la enfermedad de Alzheimer, sólo por nombrar algunos. Según parece, el consumo excesivo de trigo puede desempeñar un papel importante aquí también. De hecho, hay evidencias que sugieren que la sensibilidad al trigo puede ser la raíz de muchas enfermedades psicológicas.

 

Los efectos tóxicos del germen de Trigo o Agglutinin:

El trigo contiene grandes cantidades de germen de trigo o agglutinin; una glicoproteína clasificada como una lectina, que es en gran parte responsable de muchos de los efectos nocivos del trigo. Otros granos altos en lectinas incluyen arroz, esparto, y centeno.

Además de grandes cantidades de Agglutinin, el trigo también contiene un número de otros componentes potencialmente perjudiciales para la salud, incluyendo:

Gliadina (un componente de proteína soluble en el alcohol).

Gliadomorpin (grupo de péptidos opioides que se forman durante la digestión de la proteína de gluten).

Aspártico y ácido glutámico (excitotoxinas potenciales).

Inhibidores de la enzima.

Las formas tradicionales de abordar muchos de estos antinutrientes es por brotación, fermentación y cocción. Sin embargo, las lectinas están diseñadas para resistir la degradación a través de una amplia gama de temperaturas y pH. Las lectinas son particularmente peligrosas porque en realidad están formadas por el mismo disulfuro que da fuerza y resistencia al caucho vulcanizado y el cabello humano.

Además, las lectinas son tan pequeñas y difíciles de digerir, que tienden a bioacumularse en el cuerpo, donde pueden interferir con los procesos biológicos. El Agglutinin es particularmente problemático en este sentido:

Pro inflamatoria (citoquinas) en las células intestinales e inmunes y se ha demostrado que juegan un papel crucial en la inflamación crónica del intestino delgado.

Neurotoxicidad—puede cruzar la barrera hematoencefalica mediante un proceso llamado “absorción por endocitosis” tirando de otras sustancias con ella.

Citotoxicidad, células normales y cancerosas, capaces de inducir una detención del ciclo celular o muerte celular (apoptosis) programada.

Toxicidad cardíaca— puede atacar al tejido que desempeña un papel clave en la regeneración de tejidos y eliminación segura de neutrófilos de los vasos sanguíneos.

 

La conexión del cerebro intestinal

La mayoría de las personas no se dan cuenta que el intestino es literalmente el segundo cerebro y realmente tiene la capacidad de influir significativamente la:

- Mente

- Estado de ánimo        

- Comportamiento

El germen de trigo o agglutinin puede dañar el aparato digestivo y el cerebro de varias maneras. Pero el daño a su intestino puede también alterar su mente, el estado de ánimo y comportamiento. La ansiedad y la depresión son parte de los signos y síntomas de la enfermedad celíaca, por ejemplo.

La conexión del cerebro intestinal es reconocida como un principio básico de Fisiología y medicina, por lo que esto no es sorprendente, a pesar de que a menudo se olvida. También hay una gran cantidad de evidencias que demuestran la participación gastrointestinal en una variedad de enfermedades neurológicas. Con esto en mente, también debe aclararse que la alimentación de la flora intestinal es sumamente importante, desde la cuna a la tumba, porque en un sentido muy real tenemos dos cerebros, uno dentro del cráneo y otro en el intestino, y cada uno tiene su propio alimento vital.

El aparato digestivo y el cerebro se crean realmente fuera del mismo tipo de tejido. Durante el desarrollo fetal, una parte se convierte en el sistema nervioso central, mientras que el otro se desarrolla en su sistema nervioso entérico. Estos dos sistemas están conectados a través del nervio vago, el décimo nervio craneal que va desde el tallo cerebral a su abdomen. Esto es lo que conecta los dos cerebros juntos y explica el fenómeno de las mariposas en el estómago cuando estás nervioso, por ejemplo.

El aparato digestivo y el cerebro trabajan en tándem, uno influyendo al otro. Por eso la salud intestinal puede tener una profunda influencia sobre la salud mental y viceversa. En consecuencia, debería ser obvio que tu dieta está estrechamente relacionada con tu salud mental. Además, es obvio ver cómo la nutrición inadecuada puede tener un efecto negativo sobre el estado de ánimo y posteriormente el comportamiento.

En cuanto a los efectos del trigo y de otros granos en su estado de ánimo y salud mental, y en la promoción de depresión y aún más graves problemas de salud mental como la esquizofrenia. Un estudio publicado en el Diario Escandinavo de Gatroenterología sugiere que incluso los que no presenten síntomas de la enfermedad celíaca pueden tener anticuerpos, que aumentan el riesgo de depresión en las personas ancianas.

También se ha observado en pacientes esquizofrénicos la sensibilidad inmune al gluten. En los últimos 20 años se ha establecido la conexión entre la intolerancia del gluten y la esquizofrenia.

 

El Trigo: Un depresivo.

Un mecanismo que puede ayudar a explicar la misteriosa conexión entre el trigo y los problemas de salud mental es el hecho de que el trigo inhibe la producción de serotonina.

Neurotransmisores como la serotonina se encuentran no sólo en el cerebro, sino también en su intestino. De hecho, la mayor concentración de serotonina, que participa en el control del Estado de ánimo, la depresión y la agresión, se encuentran en los intestinos, no en el cerebro.

Por lo tanto, realmente tiene perfecto sentido alimentar tu flora intestinal con alimentos prebióticos y suplementos para mantener la función óptima de serotonina, ya que esta puede tener un impacto profundo en su estado de ánimo, la salud psicológica y el comportamiento. Esta conclusión está respaldada por un estudio que consideró que la ausencia o presencia de microorganismos beneficiosos para el intestino durante la infancia permanentemente altera la expresión de genes —  específicamente genes y vías de señalización implicadas en el aprendizaje, memoria y control de motores.

Esto sugiere que las bacterias del intestino están estrechamente vinculadas con el desarrollo temprano del cerebro y el comportamiento posterior.

“Los datos sugieren que existe un período crítico temprano en la vida cuando microorganismos intestinales afectan el cerebro y cambian el comportamiento más tarde”.

Las consecuencias podrían ser profundas cuando se considere cuántos productos transformados de trigo se consumen en la actualidad y desde una edad muy temprana. No sólo puede nuestra adicción a los granos alimentar enfermedades gastrointestinales como la enfermedad celíaca, junto con las alergias de trigo, la obesidad y la diabetes; sino que también pueden contribuir al deterioro de la salud mental, como las enfermedades neurodegenerativas, por ejemplo, la enfermedad de Alzheimer.

Definitivamente esta información vale la pena considerarla si estás sufriendo de depresión o cualquier otra enfermedad psiquiátrica.

Aparte de eso, todos los tipos de granos contribuyen a la resistencia de insulina y leptina, que son las principales causas subyacentes para la mayoría, si no todas, de las enfermedades crónicas, de diabetes al cáncer. Sólo esto es razón suficiente para restringir el consumo de granos. Pero el trigo puede ser motivo de especial preocupación por todas las razones descritas anteriormente.

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